成長には欠かせない、カルシウムを摂取できる牛乳 を使ったデザートです。
「暑いぞ!熊谷」冠エントリー企画のキッズクッキングで 作ったメニュー。お試しあれ!
☆材料(4人分)
・粉寒天 2g ・水 1カップ ・牛乳 150ml ・砂糖 大2強 ・飾りのフルーツ お好みで
☆作り方
1 鍋に水と粉寒天を入れて、よく溶かし 煮立たせます。
2 鍋をガスから下ろし、室温に戻しておいた牛乳、砂糖を加え よく混ぜます。
3 カップに分け、さましてから 冷蔵庫に入れます。
4 冷やし固めたら お好みで上に フルーツを飾ります。
寒天の原料は 海草の「てんぐさ」。メタボが心配なお父さんにも オススメですよ!